?????? #brunch at home# 北京市

?.???? ??? ???? ????????7?3?0?/1000份不重樣高級感減脂早餐?? 其實是昨天的brunch[憨笑]昨天吃的時候開始看《隱秘的角落》（終于騰出一整天的時間來擼完），看到后面幾集覺得張東升有點冤?????? 說回食物～換了個華夫面團配方，含水量比較大包餡兒有點難，但是成品好松軟！松軟中帶點韌勁兒真的愛了愛了～ 餡兒是尊樂原味?馬蘇里拉芝士，就是好吃沒商量啊～（因為比較貪心，所以每個都露餡兒了哈哈哈） ??是日早餐：芝士腸仔夾心全麥華夫?炒雜菜?冰牛奶 ??營養搭配： 蛋白質：烤腸、芝士、牛奶 碳水：華夫面團 脂肪：烤腸、芝士、橄欖油 纖維素：全麥粉、洋蔥、胡蘿卜、金針菇、黃白菜 @mars

這是我最愛的幾款經典面包 每一個都有很長的感覺回憶 不同的口感以及不同的搭配 滿足每天在不同場合的選擇 #Juicy JUICY BAKERY(金榜店)

選擇性煎制的火腿片 小白都會做的荷包蛋 前天買好的抹茶可頌 冰球牛奶加濃縮咖啡 工作日也要好好吃飯

廚房細碎 // 新入的廚房小能手-大宇多功能鍋~ 家里之前的多功能鍋是18年底買的，用久了不太好使，就尋思著換一個（實際是看現在市面上的多功能料理鍋顏值都好高，功能還全）。 還沒想好買哪個品牌就看到李佳琦直播帶貨了大宇這款多功能鍋料理鍋。沒有猶豫，直接買。 發貨很快，收到鍋打開好欣喜，大宇的產品真的是太好看了！！！且不說產品，連包裝盒都是粉色的，滿滿的少女心。 料理鍋沒有我想象中大，還挺小巧的，剛好適合我這種小公寓，收納方便。 然后我買的是白色，我真的超喜歡白色系的產品，上次入手的炸鍋也是白色，不過多功能料理鍋質感更好喔。 我很看重這款鍋區別于其他品牌的一個特色功能，就是這款鍋本身自帶的萬能發熱盤，因為類似平板設計（無邊界設計），家里的奶鍋，平底鍋，炒鍋都能放上去用，簡單說，就是它也可以作為一個單獨的電陶爐來用哦。 收到貨用了幾天，都很順，功率夠，有保溫和三檔火力可選，很方便。還記得收到的第一天我就做了意大利面。哈哈~簡直是迫不及待。 先用湯鍋把意大利面煮好，再用煎盤把意面和醬汁炒均勻（如圖）。具體步驟如下： 1. 湯鍋里放適量水，水開后放適量橄欖油和海鹽，然后把意面放進去煮10-20分鐘，根據個人口感煮； 2. 煮好的意面撈到煎盤里，加一勺煮意面的水，再把番茄意面醬倒進去稍微炒個兩分鐘，裝盤，撒上黑胡椒和歐芹碎，再用枝純小番茄和薄荷葉點綴。 做早餐也給力，我用鴛鴦煎盤（像鴛鴦鍋一樣一鍋兩用，所以叫它鴛鴦煎盤，哈哈~）一邊烘解凍后的貝果，一邊煎蛋煎培根（如圖）。不用擔心燒焦，因為不管是湯鍋還是煎盤，都是有涂層的，不粘鍋用起來省心，也很好清洗。 總之我真的是太喜歡這款料理鍋啦，哈哈，如果用一個形容詞的話，那一定就是愛不釋手了。哈哈~

粵式茶點 ?? 獨家參湯蝦餃 一顆蝦餃3只蝦 喜悅茶點王 ?? 東升二路中海生活匯商場2樓 周末這里的生意也太好了吧 我們中午一點多才到 居然要等位 ?? 好在沒有等很久 安排了窗邊座位 靠窗光線好 就是比較熱 ??喜悅燒賣皇 ｜25.8 每顆燒賣上面都有一只蝦 燒賣大大粒 誠意滿滿的用料 肉餡加了香菇 口感比較軟 ??榴蓮滑雞蛋 ｜20.8 一份三顆 甜味蒸蛋 細膩得像吃奶糕 榴蓮肉應該是與蛋液打勻了才蒸 果肉雞蛋融為一體 蒸蛋有很濃的榴蓮味 ??參湯蝦餃皇 ｜28.8 第一次吃參湯浸泡的蝦餃 每顆蝦餃包三只蝦 ?? 混著芹菜碎 參湯是放了蟲草花一起燉的 那口湯好喝 蝦餃皮還不夠薄 ??青芥辣紫菜卷 ｜23.8 紫菜卷裹了一圈炸腐皮 肉餡很滑 頂上加了芥末沙拉醬 一份5顆 分量足 ??牛腩啫啫腸粉 ｜23.8 豬腸粉薄得透亮 爽滑柔軟 牛腩需要改進 煲得不算很綿 八角味過重 ??瘦肉枸杞豬肝粥 ｜16.8 粥水挺稠的 米粒差不多融成糊了 是我喜歡的那種廣式粥 味道還不錯 有點像喝枸杞葉豬肝湯 ??脆香腩排 ｜48 菜單上除了點心 另外一面是粵菜 燒臘小炒什么都有 突然特別想吃一口肥美的腩排肉 沒讓我失望 腩排肥瘦均勻 外酥里嫩 ??潮州蒸粉果 ｜12.8 我沒怎么吃 就嘗了一小口餡料 韭菜花生和些蔬菜碎 糊糊的 小熊覺得不算好吃 不推薦 ??和味蒸鳳爪 ｜20.8 鳳爪是夠軟了 但調味一般 這邊有點偏離市中心 做附近住宅區生意比較多 總的來說挺好吃的 東西大份不會貴 人多起來服務生都忙不過來了 不過茶自己泡 不需要過多照顧 上菜快就行 粵喜悅茶點王

??0720早餐?? 雞肉蘑菇披薩+核桃沙拉&酸奶 作息調整的差不多了，早餐回歸??～ ??雞肉蘑菇披薩?? 1.冷凍披薩餅提前一晚化凍。 2.餅上抹番茄沙司，是拉差和橄欖油；放上小番茄，蘑菇，雞胸肉（熟），毛豆仁（熟），玉米粒。撒芝士碎，加少許橄欖油，鹽和黑胡椒 3.放入小烤箱，210度烤10分鐘即可～

#魔都Brunch #BOR #梧桐樹下法租界 #北歐風 裝修很美，餐具不錯。小食好吃，主菜略遜。 喝了一杯當季的無花果藍莓奶昔，好喝 蜂巢冰激淋，網紅，每桌必點，太甜，下次會換個甜品試 總體不錯的餐廳，如果不被說成網紅餐廳就好了 大眾點評可訂位，生意很好 BOR Eatery

?? 包羅萬象的卷餅（忘放蔬菜

早起的斐鵝有冷面吃！ ?? 一眼看上了鋼盅鍋子 馬蘭頭餡的冷餛飩比較少見餡好但皮子吃到了生面粉（怪尷尬的??